Ontem o nosso dia foi óptimo. Fiz um panelão de catchupa e fomos para casa dos filhotes. Juntámo-nos, a família e uns amigos, para almoçar. Foi um encontro genuinamente cabo-verdeano, o prato típico do arquipélago de Cabo Verde acompanhado de música também da minha terra. Entre os amigos tivemos três estreantes adultos e três teen-agers - duas amiguinhas e a minha neta - que não se cansaram de elogiar o cozinhado e, claro, a cozinheira. A minha Mónica espantou-nos, ela que é tão esquisita com o que come, repetíu. A ementa do jantar foi a mesma, ninguém se cansou do petisco. Gosto muito de fazer esta comida, todos os amigos que já a comeram adoram.
A amizade reina quando nos juntamos. Eu e meu marido adoramos estar com eles e sentímo-nos bem mais jovens, divertimo-nos imenso e eu esqueço todos os meus males. A Mónica e o Afonso ficam super felizes, adoram estes convívios.
Peço a Deus me ajude a usufruir destas excelentes companhias por mais uns anitos.
È muito bom ter uma família muito querida e amigos que nos acarinham.
Obrigada, muito obrigada a todos.
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E vai, com certeza, ainda ter muitos, muitos momentos destes!
ResponderEliminarÉ realmente uma alegria estarmos juntos dos nossos familiares e amigos. Os meus meninos também ficam radiantes quando acontecem momentos destes.
Um beijinho muito grande para si
Já agora... será que pode divulgar essa receita?
ResponderEliminarFiquei com muita curiosidade.
Olá Dona Idaldina.
ResponderEliminarAgora sim, enfim, nem me convidou para um petisco desses,"amiga da onça", ahahahah.
Que bom para a senhora ter saboreado, para além desse petisco, o convívio entre amigos.
Olhe, por acaso até já comi "Catchupa" quando estive na América, tinha um amigo que era, e ainda deve ser, genro de uma senhora cabo-verdiana e num Sábado à noite qualquer fomos lá jantar. Muito bom, apenas o inhame é que não gostei, lol.
Ó minha amiga, claro que vai repetir esta ocasião pelos anos que se seguem.
A senhora merece-o e quando assim o é, nada a interpor.
Resto de Bom Dia para a senhora e respectiva família.
Beijinhos
Esses convivios são muito bons e fazem melhor que qualquer remedio com quimicos, eu também os faço muitas vezes.
ResponderEliminarA Idaldina ainda vai poder fazer esses convivios durante muitos anos, porque merece e Deus é grande.
Agora fiquei com água na boca, pf partilhe a receita connosco.
Beijinhos