segunda-feira, 18 de maio de 2009

Catchupa

Ontem o nosso dia foi óptimo. Fiz um panelão de catchupa e fomos para casa dos filhotes. Juntámo-nos, a família e uns amigos, para almoçar. Foi um encontro genuinamente cabo-verdeano, o prato típico do arquipélago de Cabo Verde acompanhado de música também da minha terra. Entre os amigos tivemos três estreantes adultos e três teen-agers - duas amiguinhas e a minha neta - que não se cansaram de elogiar o cozinhado e, claro, a cozinheira. A minha Mónica espantou-nos, ela que é tão esquisita com o que come, repetíu. A ementa do jantar foi a mesma, ninguém se cansou do petisco. Gosto muito de fazer esta comida, todos os amigos que já a comeram adoram.
A amizade reina quando nos juntamos. Eu e meu marido adoramos estar com eles e sentímo-nos bem mais jovens, divertimo-nos imenso e eu esqueço todos os meus males. A Mónica e o Afonso ficam super felizes, adoram estes convívios.
Peço a Deus me ajude a usufruir destas excelentes companhias por mais uns anitos.
È muito bom ter uma família muito querida e amigos que nos acarinham.
Obrigada, muito obrigada a todos.

4 comentários:

  1. E vai, com certeza, ainda ter muitos, muitos momentos destes!
    É realmente uma alegria estarmos juntos dos nossos familiares e amigos. Os meus meninos também ficam radiantes quando acontecem momentos destes.
    Um beijinho muito grande para si

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  2. Já agora... será que pode divulgar essa receita?
    Fiquei com muita curiosidade.

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  3. Olá Dona Idaldina.
    Agora sim, enfim, nem me convidou para um petisco desses,"amiga da onça", ahahahah.
    Que bom para a senhora ter saboreado, para além desse petisco, o convívio entre amigos.
    Olhe, por acaso até já comi "Catchupa" quando estive na América, tinha um amigo que era, e ainda deve ser, genro de uma senhora cabo-verdiana e num Sábado à noite qualquer fomos lá jantar. Muito bom, apenas o inhame é que não gostei, lol.
    Ó minha amiga, claro que vai repetir esta ocasião pelos anos que se seguem.
    A senhora merece-o e quando assim o é, nada a interpor.
    Resto de Bom Dia para a senhora e respectiva família.
    Beijinhos

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  4. Esses convivios são muito bons e fazem melhor que qualquer remedio com quimicos, eu também os faço muitas vezes.

    A Idaldina ainda vai poder fazer esses convivios durante muitos anos, porque merece e Deus é grande.

    Agora fiquei com água na boca, pf partilhe a receita connosco.

    Beijinhos

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